¿Cuántas bebidas deberías planificar para tu boda?

Un hermoso vestido, un tema original, un lugar atípico, una ceremonia idílica... Todos los ingredientes deben estar presentes para que este día sea inolvidable, para convertirlo en el "gran día de la boda". Y una cosa es segura: ¡necesitarás refrescarte para mantenerte en forma! ¿Te preguntas cuánta cantidad de bebida debes planificar para tu boda? Desde bebidas dionisíacas hasta cócteles, las opciones son variadas. ¡Pero es importante gestionar adecuadamente la cantidad de vasos!

Aquí te presentamos nuestros consejos para seleccionar las bebidas en cantidades precisas. Todo ello, por supuesto, con moderación.

Índice:

1 | ¿Qué cantidad de bebida necesitas  para el cóctel de bienvenida?

2 | Cálculo de bebidas para la comida de la boda

3 | Algunos consejos para las bebidas de tu boda

1 | ¿Qué cantidad de bebida necesitas  para el cóctel de bienvenida?

El riesgo al planificar las bebidas es dejarse llevar por las posibilidades. Ten en cuenta que si ofreces 50 opciones diferentes, confundirás a tus invitados, aumentarás los gastos y tendrás sobras… También es importante recordar que las bebidas de bienvenida son una apertura emblemática que da inicio a la gran  festividad que es tu boda. Por ello debemos procurar ser selectivos y escoger una bebida que simbolice dicha situación, que represente tu gran día, haciendo que tus invitados se sientan inmersos en la fantasía y evite que se sientan distraídos o confundidos entre tantas opciones. 

Lista de bebidas para una fiesta refrescante

El objetivo es complacer a todos los invitados en las proporciones adecuadas. Lo ideal es elegir una bebida especial para tu cóctel de bienvenida, algo que llame la atención y haga que tus invitados se regocijen de satisfacción. Durante el verano, bebidas como la sangría y el tinto de verano son muy populares. Lo mejor es optar por sabores suaves y dulces que agraden a la mayoría. Además, asegúrate de que se ajusten al tema de tu boda, si tienes uno específico. Esto te ayudará a lograr una armonía de sabores y estimulaciones sensoriales, después de todo, qué sería de una gran boda sin las bebidas. 

¿Te casas en invierno? Un vino agradable y cálido llevará tus sentidos a tierras especiales.

Los zumos de frutas, granadinas y batidos siempre son agradables de disfrutar. Esto aplica tanto a los niños como a los adultos que no beben alcohol.

Y, por supuesto, no olvides el agua. No será la primera bebida a la que los invitados de una boda se acerquen, pero es necesaria, ¡especialmente si hace calor!

La cantidad perfecta de bebidas para tu cóctel de bienvenida

En general, se estima que hay de 5 a 6 vasos de 20 cl en un litro de refresco y 1 vaso por persona si también beben alcohol. Para 100 personas, eso equivale a 20 botellas. Algunos no lo tomarán y otros tomarán varios vasos, especialmente los niños. ¡Tenlo en cuenta!

Y los cócteles, ¿qué pasa con ellos? Aquí también es mejor evitar quedarse corto. Las copas suelen tener una capacidad de 150 ml a 200 ml, por lo que se estima que obtendrás alrededor de 6 a 8 cócteles por botella. Si esperas que todos tus invitados tomen cócteles, puedes calcular aproximadamente 2 cócteles por persona para asegurarte de tener suficiente.

2 | Cálculo de bebidas para la comida de la boda

Elegir el número adecuado de botellas para la cena

Durante la comida, elige las bebidas en función del menú. Para un aperitivo frío, el vino rosado suele ser muy popular. Con pescado o marisco, el vino blanco ocupa un lugar de honor. Y como guarnición, con un buen trozo de carne como plato principal, las botellas de vino tinto realzarán los sabores.

Pero, ¿cuántas copas hay que prever exactamente? Si la comida se prolonga en el tiempo, estimamos que 3 copas es una buena media, es decir, una como entrante, quizás una en el intermedio y una más para finalizar la degustación. Contando 6 copas por botella de 75 cL, esto equivaldría a 50 botellas para 100 invitados que sean adultos o beban alcohol.

¿Cuántas copas con la tarta?

Cuando la tarta de bodas se convierte en el centro de atención, con todos tus invitados mirando asombrados, ¡también tendrá que ir acompañada de una bebida! Para ello, tienes varias opciones a tu disposición. Desde champán hasta licor cremoso, pasando por vino dulce y moscatel, todo es cuestión de gustos.

Por lo general, prevemos una copa por persona, es decir, una botella de 75 cL para 6... ¡O un magnum para 12! Para 100 invitados, se necesitarían al menos 17 botellas.

Siempre habrá posibilidades, y para aquellos cuyos gustos no se inclinan por las bebidas espirituosas en las bodas, también hay muchas otras opciones a manejar, por ejemplo:

• Mojito sin alcohol.
• Piña colada sin alcohol.
• Virgin Mary sin alcohol.
• Té helado.
• Limonada fresca.
• Agua con infusión de frutas.
• Smoothies sin alcohol.
• Refresco de jengibre.
• Sidra espumosa sin alcohol.
• Mocktails.

¿Qué beber durante la velada?

Si estás planeando una fiesta de baile alocada, lo más probable es que tengas a tus invitados muy sedientos así que tendrás que ofrecer agua, refrescos, zumos y, por qué no, unos aperitivos ilimitados.

En cuanto a las cantidades de licores fuertes que se deben prever, se suele estimar que una botella de 75 cL satisfará a 10 personas. Para 100 invitados, 10 botellas serán perfectas. Chartreuse, ron, vodka, licores de frutas... Personalízalo a tu gusto.

3 | Algunos consejos para las bebidas de tu boda

Factores a tener en cuenta para un cálculo más preciso

Servir en una boda no es, evidentemente, una ciencia exacta. Debemos tener en cuenta una serie de criterios:

• La estación: Cómo era de esperar, si estás de fiesta bajo un sol abrasador, es más probable que bebas más que en pleno invierno.
• Las actividades previstas: ¿Quieres que tus invitados corran, durante unos juegos memorables? En ese caso, seguro que tendrán sed.
• El tamaño de los vasos: Puede parecer trivial, pero cuanto mayor sea la capacidad de tus vasos, ¡más llenos estarán! Si tus vasos de zumo tienen una capacidad de 20 cL, normalmente no vas a verter líquido hasta el borde... 
• Los hábitos de consumo de alcohol de tu familia y amigos: Tú conoces a tu familia y a tus amigos mejor que nadie: ¡así que sabes lo que acostumbran a beber!
• Las personas que conducirán por la noche: Si has organizado habitaciones en el lugar de celebración y todos se quedan contigo hasta el brunch del día siguiente, probablemente se consumirán más bebidas alcohólicas que si tus invitados van en coche. Si vuelven a casa, tendrán que respetar los límites impuestos por la ley, y por tanto moderar su sed.
• El número de niños y mujeres embarazadas: Cuando calcules cuánto beber, piensa detenidamente en las personas que beberán menos alcohol y más zumo que los demás.
• La duración de tu boda: Si el cóctel de bienvenida empieza a las 5 de la tarde y tu fiesta termina a las 5 de la mañana, tienes que pensar en lo que se beberá durante 12 horas. Si estás planeando únicamente un almuerzo de boda, tras una ceremonia a primera hora de la mañana, el consumo será mucho menor.

En resumen, ¿cuántas bebidas  deberías planificar para la boda?

En términos prácticos, ¿cuánta bebida deberías planificar para que tu boda sea un éxito? En términos generales, si planea una cena que inicia con un cóctel de bienvenida, una comida y una noche de baile, podrás contar por persona de la siguiente manera:

• 2 copas de vino espumoso, zumo de frutas o cóctel durante el cóctel de bienvenida.
• 3 copas de vino con la comida.
• Una copa de champán u otra de postre.
• Una taza de café o té para recuperar la forma, con la tarta.
• Un digestivo durante la velada.
• Agua, ¡sobre todo si bailas!

Por tanto, para una boda de 100 personas, vale la pena planificar :

• 50 litros de cócteles y aperitivos.
• 50 botellas de vino de 75 cL para la comida.
• 17 botellas de champán 75 cL.
• 10 botellas de licores.
• 100 litros de agua sin gas y/o con gas.
• Uno o dos kilos de café, dependiendo de tu tipo de cafetera.

Por supuesto, si quieres que la fiesta transcurra sin sobresaltos, sólo podemos aconsejarte que guardes algunas botellas de repuesto en la nevera. No te preocupes: tarde o temprano se beberán.

Otra opción es rodearse de proveedores de servicios especializados. Un camarero de boda puede ser un gran aliado, y esto, en particular para almacenar fácilmente las bebidas y para distribuirlas de manera correcta, sin interrupciones o desigualdades que pudieran ocurrir durante la jornada, que, para ser honestos… ¡Siempre ocurren! También se puede pensar en un bar de copas o un camión de bebidas, ¡para un momento de convivencia memorable!

La cantidad de bebidas a planificar para tu boda depende, por tanto, de muchos factores. Pero lo que es seguro es que las bebidas refrescantes animarán la fiesta. Eso sí: ten en cuenta que un exceso de alcohol es peligroso para la salud.

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